Резултати 1-20 од 51
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2026Fatty acid modulation and meat quality in Simmental bulls fed ground linseed at varying levels and durationsPetričević, Maja  ; Nikšić, Dragan  ; Petričević, Veselin  ; Keškić, Tanja  ; Dolašević, Slobodan  ; Pisinov, Boris  ; Stamenić, Tamara  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2025MONITORING WILD POLLINATORS IN SERBIA USING CITIZEN SCIENCE PRINCIPLESDolašević, Slobodan  ; Petričević, Maja  ; Stamenić, Tamara  ; Stanojković, Aleksandar  ; Keškić, Tanja  ; Mudri-Stojnić, Sonja; Jović, NelaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Assessment of quality and regulatory compliance of corn feed flour in SerbiaKeškić, Tanja  ; Petričević, Maja  ; Stamenić, Tamara  ; Dolašević, Slobodan  ; Pisinov, Boris  ; Kralik, Zlata; Popović, BrigitaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025SUSTAINABLE APPROACHES IN SHEEP FARMING: FOCUS ON QUALITY AND ENVIRONMENTAL COMPATIBILITYCekić, Bogdan  ; Ružić-Muslić, Dragana  ; Maksimović, Nevena  ; Ćosić, Ivan  ; Zeljić Stojiljković, Krstina  ; Stamenić, Tamara  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025ENDANGERED BUT RESILIENT: POPULATION AND HEALTH INSIGHTS OF LIPA PRAMENKA SHEEP IN SERBIACekić, Bogdan  ; Ćosić, Ivan  ; Ružić-Muslić, Dragana  ; Maksimović, Nevena  ; Stamenić, Tamara  ; Stanišić, Nikola  ; Becskei, Zsolt  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Linseed, Walnut, and Algal Oil Emulsion Gels as Fat Replacers in Chicken Frankfurters: Effects on Composition, Lipid Profile and Sensory QualityStamenić, Tamara  ; Todorović, Vanja  ; Petričević, Maja  ; Keškić, Tanja  ; Cekić, Bogdan  ; Stojiljković, Nenad  ; Stanišić, Nikola  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025The role of natural biostimulants in climate-smart agriculture: Ascophyllum nodosum’s impact on alfalfa yieldSekulić, Zoran  ; Đurović, Sanja  ; Pisinov, Boris  ; Stamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Radojičić, Maša  ; Keškić, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Influence of stored buckwheat on colour parameters of emulsion-type chicken sausagesPisinov, Boris  ; Keškić, Tanja  ; Petričević, Maja  ; Đurović, Sanja  ; Radović, Milan; Stamenić, Tamara  ; Janković, Snežana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025CRITICAL POINTS IN SWINE PRODUCTION: TOWARDS HARMONIZATION WITH EU STANDARDSPetrović, Aleksandra V.  ; Radović, Čedomir R.  ; Stojiljković, Nenad G.  ; Živković, Vladimir B.  ; Gogić, Marija P.  ; Stamenić, Tamara Z.  ; Stanković, Branislav M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Impact of Incubation Conditions and Addition of Red Beet and Leek Powders as Natural Nitrate Sources on the Physicochemical and Sensory Properties of Cooked SausagesKos, Ivica; Pleadin, Jelka; Stvorić, Martina; Mirić, Milijana; Širić, Ivan; Lešić, Tina; Lazarus, Maja; Orct, Tatjana; Kljak, Kristina; Stamenić, Tamara  ;
Ravlić, Marina; Jůzl, Miroslav; Vnučec, Ivan;
Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Nutritional and sensory enhancement of beef through dietary flaxseed in Simmental cattlePetričević, Maja  ; Dolašević, Slobodan  ; Keškić, Tanja  ; Pisinov, Boris  ; Petričević, Veselin  ; Nikšić, Dragan  ; Stamenić, Tamara  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Storage of buckwheat products as an factor affecting colour condition and implications on meat productsPisinov, Boris  ; Keškić, Tanja  ; Petričević, Maja  ; Đurović, Sanja  ; Kulić, Gordana  ; Stamenić, Tamara  ; Sekulić, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Inulin-Stabilised Vegetable Oil Emulsions as Fat Replacers in Chicken Frankfurters: Technological and Textural EvaluationStamenić, Tamara  ; Šobajić, Sladjana  ; Petričević, Maja  ; Delić, Nikola  ; Dolašević, Slobodan  ; Stajić, Slaviša  ; Stanišić, Nikola  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Assessment of residual nitrite levels in cooked sausages: compliance, thermal processing effects, and consumer safetyStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Keškić, Tanja  ; Pisinov, Boris  ; Stanojković, Aleksandar  ; Kos, Ivica; Radojičić, Maša  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2024Total phosphorus content in meat products on the market of the Republic of Serbia and regulatory compliancePetričević, Maja  ; Stanišić, Nikola  ; Keškić, Tanja  ; Petričević, Veselin  ; Nikšić, Dragan  ; Pisinov, Boris  ; Stamenić, Tamara  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2024Nutri-skor i sadržaj makro i mikroelemenata u mlijeku i biljnim napicima dostupnim na tržištu u Srbiji/Nutri-score and the macro and microelement content in milk and plant-based beverages available at the Serbian marketKeškić, Tanja  ; Stamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Stanišić, Nikola; Stanojković, Aleksandar  ; Miočinović, Jelena; Pisinov, Boris  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024THE PHYSIOLOGICAL FORMS OF CALVES BEHAVIOUR IN THE ASSESSMENT OF WELFARESamolovac, Ljiljana  ; Hristov, Slavča  ; Lazarević, Marina  ; Mićić, Nenad  ; Nikšić, Dragan  ; Ostojić Andrić, Dušica  ; Stamenić, Tamara  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Exploring the role of inulin as a nutraceutical for enhancing nutritional and health benefits – a reviewStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Đorđević, Bridžita; Keškić, Tanja  ; Stanišić, Nikola  ; Stanojković, Aleksandar  ; Delić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Assessment of technological characteristics in chicken sausages utilizing inulin for fat reductionPetričević, Maja  ; Stamenić, Tamara  ; Keškić, Tanja  ; Stanišić, Nikola  ; Stanojković, Aleksandar  ; Delić, Nikola  ; Petričević, Veselin  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Trend analysis of cadmium in feedstuffPisinov, Boris  ; Đurović, Sanja  ; Sekulić, Zoran  ; Dudić, Tijana; Keškić, Tanja  ; Petričević, Maja  ; Stamenić, Tamara  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.