Istraživači
Stanković, Ivan
Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
---|---|---|---|---|
2005 | Uticaj termičkog tretmana na organoleptičke osobine i kvalitet namirnica | Đorđević, Brižita | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
Istraživači
Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
---|---|---|---|---|
2005 | Uticaj termičkog tretmana na organoleptičke osobine i kvalitet namirnica | Đorđević, Brižita | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |