Истраживачи
Stefanović, Srđan
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Metoda visokoefikasne tečne hromatografije sa ubrzanom ekstrakcijom rastvaračima za određivanje dodate boje u mesu i proizvodima od mesa (✓) | Petronijević, Radivoj B.   ; Trbović, Dejana K. ; Danijela Vranić ; Neđeljko Karabasil; Srđan Stefanović ; Tatjana Baltić ; Vesna Janković | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Fermentisana suva kobasica sa smanjenim sadržajem natrijuma | Lilić, Slobodan V. ; Branković Lazić, Ivana M. ; Rašeta, Mladen P. ; Borović, Branka R. ; Velebit, Branko M. ; Babić, Jelena A. ; Stefanović, Srđan M. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Novi pristup kontroli tehnološkog procesa barenih proizvoda od mesa | Nastasijević, Ivan J. ; Đorđević, Vesna ; Parunović, Nenad R. ; Velebit, Branko M. ; Petrović, Zoran I. ; Milijašević, Milan ; Teodorović, Vlado ; Milićević, Dragan R. ; Stefanović, Srđan M. ; Baltić, Tatjana M. ;
Trbović, Dejana K.
; Janković, Saša D. ; Milijašević, Milan P. ; Teodorović, Vlado B. ; Karabasil, Neđeljko R. ; Dimitrijević, Mirjana R. ; Mirilović, Milorad D. ; | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | 'SREMSKA PLUS kobasica' - Kobasica sa prirodnim bioprotektorima - bakteriocinima | Vesković-Moračanin, Slavica ; Lazar Turubatović; Stefanović, Srđan ; Rašeta, Mladen ; Karan, Dragica ; Trbović, Dejana ; Dragojlo Obradović; Lakićević, Brankica Z. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | TEHNIČKO REŠENjE- - BITNO POBOLjŠANI POSTOJEĆI PROIZVOD I TEHNOLOGIJA | Vesković-Moračanin, Slavica ; Lazar Turubatović; Karan, Dragica ; Stefanović, Srđan ; Rašeta, Mladen ; Trbović, Dejana ; Dragojlo Obradović; Lakićević, Brankica Z. ; L. Turubatovic | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |