Истраживачи



Филтрирано по:
Година:  [2020 TO 2024]
Тип:  Научни чланак
Година:  2023

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Production of xylanase using wheat bran by submerged fermentation by Thermomyces lanuginosus (✓)Jelena Bakrač  ; Ivana Gazikalović  ; Nevena Luković  ; Jelena Mijalković  ; Nataša Šekuljica  ; Zorica Knežević-Jugović  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Two-way reaction of versatile peroxidase with artificial lignin enhances low-molecular weight fractions (✓)Spasojević, Dragica  ; Prodanović, Olivera  ; Mutavdžić, Dragosav  ; Šekuljica, Nataša  ; Jovanović, Jelena; Maksimović, Vuk  ; Radotić, Ksenija  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2023Impact of Different Enzymatic Processes on Antioxidant, Nutritional and Functional Properties of Soy Protein Hydrolysates Incorporated into Novel Cookies (✓)Knežević-Jugović, Zorica  ; Culetu, Alina; Mijalković, Jelena  ; Duta, Denisa; Stefanović, Andrea  ; Šekuljica, Nataša  ; Đorđević, Verica  ; Antov, Mirjana  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2023Xylanase Production by Solid-State Fermentation for the Extraction of Xylooligosaccharides from Soybean Hulls (✓)Nataša Šekuljica  ; Sonja Jakovetić Tanasković  ; Jelena Mijalković  ; Milica Simović  ; Neda Pavlović  ; Nikola Đorđević; Alina Culetu; Ivana Gazikalović  ; Nevena Luković  ; Jelena Bakrač  ;
Zorica Knežević-Jugović  ;
Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису