Истраживачи
Šekuljica, Nataša
Година - распон
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Impact of Different Enzymatic Processes on Antioxidant, Nutritional and Functional Properties of Soy Protein Hydrolysates Incorporated into Novel Cookies (✓) | Knežević-Jugović, Zorica   ; Culetu, Alina; Mijalković, Jelena ; Duta, Denisa; Stefanović, Andrea ; Šekuljica, Nataša ; Đorđević, Verica ; Antov, Mirjana | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2023 | Two-way reaction of versatile peroxidase with artificial lignin enhances low-molecular weight fractions (✓) | Spasojević, Dragica ; Prodanović, Olivera ; Mutavdžić, Dragosav ; Šekuljica, Nataša ; Jovanović, Jelena; Maksimović, Vuk ; Radotić, Ksenija | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |