; Bugarski, Branko ;
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Production of xylanase using wheat bran by submerged fermentation by Thermomyces lanuginosus (✓) | Jelena Bakrač ; Ivana Gazikalović ; Nevena Luković ; Jelena Mijalković ; Nataša Šekuljica ; Zorica Knežević-Jugović | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Pumpkin leaf-isolated RuBisCO as a protein source for bioactive peptides (✓) | Mijalković, Jelena ; Šekuljica, Nataša ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Luković, Nevena ; Pavlović, Neda ; Bakrač, Jelena ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | DETERMINING THE POTENTIAL OF SUBMERGED FERMENTATION ON WHEAT BRAN FOR PRODUCTION OF XYLANASE | Gazikalović, Ivana ; Luković, Nevena ; Bakrač, Jelena ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Mijalković, Jelena ; Šekuljica, Nataša ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | New life of waste material: immobilized horseradish peroxidase for degradation of antraquinone dye | Nedeljkov, Tanja; Svetozarević Arsović, Milica ; Šekuljica, Nataša ; Mijin, Dušan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Нови безглутенски пекарски производи од модификованог пшеничног брашна | Knežević Jugović, Zorica ; Gazikalović, Ivana ; Mijalković, Jelena ; Šekuljica, Nataša ; Luković, Nevena ; Culetu, Alina | Изведена дела, награде и изложбе | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Flow in the tube: crosslinking of peroxidase from agricultural waste for dye removal in microtubular reactor (✓) | Svetozarević, Milica ; Šekuljica, Nataša ; Marković, Maja ; Dajić, Ana ; Mihajlović, Marina ; Mijin, Dušan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | LEAF AS AN ALTERNATIVE PROTEIN SOURCE - TOWARD CIRCULAR BIOECONOMY (✓) | Jakovetić Tanasković, Sonja ; Šekuljica, Nataša ; Mijalković, Jelena ; Gazikalović, Ivana ; Luković, Nevena ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Novi postupak za biodegradaciju antrahinonskih boja u kontinualnom mikroreaktorskom sistemu peroksidazom izolovanom iz poljoprivrednog otpada (✓) | Mijin, Dušan ; Svetozarević, Milica ; Šekuljica, Nataša ; Knežević-Jugović, Zorica ; Dajić, Ana ; Mihajlović, Marina ; Jovanović, Mića | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Колачићи на бази протеина нове генерације – протеина из лишћа уљарица (✓) | Knežević Jugović, Zorica ; Đorđević, Verica ; Antov, Mirjana ; Šekuljica, Nataša ; Mijalković, Jelena ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Balanč, Bojana ; Petrović, Predrag ; Salević-Jelić, Ana ; Rakić, Vesna ;
Nedović, Viktor
; Bugarski, Branko ; | Изведена дела, награде и изложбе | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | SOY HULLS: INEXPENSIVE AND VERSATILE INDUSTRY BY-PRODUCT | Gazikalović, Ivana ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Mijalković, Jelena ; Šekuljica, Nataša ; Luković, Nevena ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Impact of Different Enzymatic Processes on Antioxidant, Nutritional and Functional Properties of Soy Protein Hydrolysates Incorporated into Novel Cookies (✓) | Knežević-Jugović, Zorica ; Culetu, Alina; Mijalković, Jelena ; Duta, Denisa; Stefanović, Andrea ; Šekuljica, Nataša ; Đorđević, Verica ; Antov, Mirjana | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2023 | Two-way reaction of versatile peroxidase with artificial lignin enhances low-molecular weight fractions (✓) | Spasojević, Dragica ; Prodanović, Olivera ; Mutavdžić, Dragosav ; Šekuljica, Nataša ; Jovanović, Jelena; Maksimović, Vuk ; Radotić, Ksenija | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2023 | Xylanase Production by Solid-State Fermentation for the Extraction of Xylooligosaccharides from Soybean Hulls (✓) | Nataša Šekuljica ; Sonja Jakovetić Tanasković ; Jelena Mijalković ; Milica Simović ; Neda Pavlović ; Nikola Đorđević; Alina Culetu; Ivana Gazikalović ; Nevena Luković ; Jelena Bakrač ;
Zorica Knežević-Jugović
; | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2023 | ULTRASOUND INDUCED FUNCTIONALIZATION OF SOY PROTEIN CONCENTRATE | Šekuljica, Nataša ; Mijalković, Jelena ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Gazikalović, Ivana ; Luković, Nevena ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Ultrasound-emerging technology for valorization of pumpkin leaf biomass: impact of sonication parameters on protein recovery, structure, functionalities, and bioactivities (✓) | Mijalković, Jelena R. ; Šekuljica, Nataša Ž. ; Jakovetić Tanasković, Sonja M. ; Petrović, Predrag M. ; Balanč, Bojana D. ; Đorđević, Verica B. ; Knežević-Jugović, Zorica D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Postupak za imobilizaciju enzima na oksidovanim ljuskama krompira (✓) | Svetozarević Arsović, Milica ; Šekuljica, Nataša ; Stupar, Stevan; Nedeljkov, Tanja; Ivanovska, Aleksandra ; Knežević-Jugović, Zorica ; Mijin, Dušan | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Microfluidic technology for macro systems: Removal of textile dyes from wastewater in a microreactor | Svetozarević Arsović, Milica ; Šekuljica, Nataša ; Dajić, Ana ; Mihajlović, Marina ; Marković, Maja ; Knežević-Jugović, Zorica ; Mijin, Dušan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | ENHANCEMENT OF THE BIOACTIVE AND NUTRITIONAL PROPERTIES OF SOY PROTEIN CONCENTRATE THROUGH THE USE OF ENZYME TECHNOLOGY | Mijalković, Jelena ; Stefanović, Andrea ; Pavlović, Neda ; Šekuljica, Nataša ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Gazikalović, Ivana ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Testing The Quality of White and Green Leaf Proteins Using Mixolabtm for Applications in Bakery Products Formulations | Šekuljica, Nataša ; Mijalković, Jelena ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Korićanac, Marija ; Gazikalović, Ivana ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Cross-linking the peroxidase: From potato peel valorization to colored effluents treatment | Svetozarević, Milica ; Šekuljica, N. ; Dajić, A. ; Mihajlović, M. ; Popovski, Z.; Mijin, Dušan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |