Истраживачи

Резултати 61-80 од 107
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2020Optimization and kinetic study of anthraquinone dye removal from colored wastewater using soybean seed as a source of peroxidaseSvetozarević, Milica  ; Šekuljica, Nataša  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Mijin, Dušan  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020Immobilization of horseradish peroxidase onto Purolite (R) A109 and its anthraquinone dye biodegradation and detoxification potentialŠekuljica, Nataša Ž.  ; Jovanović, Jelena R.  ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Ognjanović, Nevena D.  ; Gazikalović, Ivana V.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Mijin, Dušan Ž.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Removal of Synthetic Dyes from Wastewaters Using Horseradish PeroxidaseŠekuljica, Nataša Ž.  ; Nevena Ž. Prlainović  ; Zorica D. Knežević-Jugović  ; Dušan Ž. Mijin  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Enzymatic treatment of soy protein concentrate: influence on the potential techno-functional and antioxidant propertiesJovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Culetu, Alina; Duta, Denisa; Luković, Nevena  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Šekuljica, Nataša  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019SOLID-STATE FERMENTATION OF SOYBEAN MEAL: HYDROLYTIC ENZYMES PRODUCTION AND IMPROVEMENT IN BIOACTIVITYŠekuljica, Nataša Ž.  ; Abdalla Ali Salim; Luković, Nevena D.  ; Jovanović, Jelena R.  ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Sanja Grbavčić; Knežević-Jugović, Zorica D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Enzymatic treatment of soy protein concentrate: Influence on the potential techno-functional and antioxidant propertiesJovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Culetu, Alina; Duta, Denisa; Luković, Nevena  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Šekuljica, Nataša  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Enzyme production by solid-state fermentation on soybean meal: A comparative study of conventional and ultrasound-assisted extraction methodsSalim, Abdalla Ali; Grbavčić, Sanja; Šekuljica, Nataša  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Jovanović, Jelena  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2019Soy protein hydrolysates in bakery productsCuletu, Alina; Duta, Denisa E.; Knežević-Jugović, Zorica  ; Jovanović, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Comaniciu, David L.; Ordodi, Laurentiu ValentinКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Modification of emulsifying properties and metal-ion chelating ability of gluten hydrolysates by partial enzymatic hydrolysisJovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Šekuljica, Nataša  ; Gazikalović, Ivana  ; Luković, Nevena  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Effect of moisture content on enzyme production by solid state fermentation on soybean mealLuković, Nevena  ; Salim, Abdalla Ali; Grbavčić, Sanja ; Jakovetić, Sonja  ; Jovanović, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Influence of soy protein hydrolysates on the rheological characteristics of wheat doughCuletu Alina; Duta Denisa; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Jovanović, Jelena R.  ; Šekuljica, Nataša Ž.  ; Stefanović, Andrea B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The impact of high-power ultrasound and microwave on the phenolic acid profile and antioxidant activity of the extract from yellow soybean seedsĐurović, Sanja  ; Nikolić, Bogdan  ; Luković, Nevena  ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Sekuljica, Natasa  ; Mijin, Dušan  ; Knezevic-Jugović, Zorica  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2018Degradation of nicosulfuron using fenton and fenton-like reactionsDugandžić, Ana M.; Tomašević, Anđelka ; Dabić, Dunja M.; Šekuljica, Nataša  ; Radišić, Marina; Petrović, Slobodan; Mijin, Dušan  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Enzymatic hydrolysis as a tool for enhancing antioxidant capacity and sensory qualities of soy proteinsKnežević-Jugović, Zorica D.  ; Culetu Alina; Duta Denisa; Mohan Gabriela; Jovanović, Jelena R.  ; Stefanović, Andrea B.  ; Šekuljica, Nataša Ž.  ; Đorđević, Verica B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Production of wheat gluten hydrolysates with improved functional properties: optimization of operating parameters by statistical designJovanović, Jelena R.  ; Stefanović, Andrea B.  ; Nataša Šekuljica  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Production of wheat gluten hydrolysates with improved functional properties: Optimization of operating parameters by statistical designJovanović, J.  ; Stefanović, Andrea  ; Šekuljica, Nataša  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Influence of ultrasound probe treatment time and protease type on functional and physicochemical characteristics of egg white protein hydrolysatesStefanović, Andrea B.  ; Jovanović, Jelena R.  ; Balanč, Bojana D.  ; Šekuljica, Nataša Z.  ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Dojčinović, Marina B.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Degradation of nicosulfuron by Fenton and Fenton like processesTomašević, Anđelka V. ; A. Dugandžić; Šekuljica, Nataša Ž.  ; S. Petrović; Mijin, Dušan Ž.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Synthesis of 4,6-dimethyl-3-cyano-2-pyridone catalysed by amino acidsPrlainović, Nevena  ; Šekuljica, Nataša  ; Mirković, Jelena M.  ; Mijin, Dušan  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Production of enzymes by a newly isolated Bacillus sp TMF-1 in solid state fermentation on agricultural by-products: The evaluation of substrate pretreatment methodsSalim, Abdalla Ali; Grbavčić, Sanja; Šekuljica, Nataša  ; Stefanović, Andrea  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a