Резултати
еНаука >
Резултати >
Rubisco protein from agricultural waste with enhanced solubility for complexation with gum arabic
| Назив: | Rubisco protein from agricultural waste with enhanced solubility for complexation with gum arabic | Аутори: | Balanč, Bojana   ; Petrović, Predrag ; Đukić, Tamara ; Đorđević, Verica ; Mijalković, Jelena ; Šekuljica, Nataša ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica |
Година: | 2025 | Публикација: | Book of Abstracts / IX International Congress "Engineering, Environment and Materials in Process Industry", Bijeljina, April 02-04, 2025 | Издавач: | Zvornik : Faculty of Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-99955-81-52-7  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 15 | URI: | https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/8211 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/978189 |
Пројекат: | MultiPromis - Multifunctional leaf protein and assembled nanocarrier structures delivered by enzyme technology | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.