Results 1-17 of 17
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2019Uticaj kvaliteta semenki grožđa na bioaktivne komponente i održivost hladno presovanog uljaBjelica, MilošDoctoral theses
70M70
2018Karakterizacija kvaliteta, nutritivne vrednosti i stabilnosti devičanskih maslinovih ulja proizvedenih u različitim regionima LibijeMrihil Ali Esalami, SeddiqDoctoral theses
70M70
2017Гaстрономскa димензијa квaлитетa туристичког производa и њен утицaј нa стaвове посетилaцa грaдских центaрa СрбијеВуксановић, НиколаDoctoral theses
70M70
2016IshranaPopov-Raljić, Jovanka  Editorial works
Mp. category will be shown later
2015(uređivanje) - Glavni i odgovorni urednik časopisa Uljarstvo (Journal of edible oil industry)No authorsEditorial works
Mp. category will be shown later
2014Uticaj vremena skladištenja, sadržaja nečistoće i ljuske semena na senzorni kvalitet, bioaktivne komponente i oksidativnu stabilnost hladno presovanog ulja suncokretaПремовић, ТамараDoctoral theses
70M70
2014Ispitivanje uticaja procesa ekstrudiranja na dobijanje i stabilnost funkcionalnog hraniva za životinje na bazi lanenog semenaЧоловић, ДушицаDoctoral theses
70M70
2014Ispitivanje uticaja procesa ekstrudiranja na dobijanje i stabilnost funkcionalnog hraniva za životinje na bazi lanenog semenaČolović, Dušica Doctoral theses
70M70
2014(uređivanje) - Glavni i odgovorni urednik časopisaNo authorsEditorial works
Mp. category will be shown later
2013(uređivanje) - Glavni i odgovorni urednikNo authorsEditorial works
Mp. category will be shown later
2012Influence of physico-chemical characteristics of pumkin seed (Cucurbita pepo L.) on the quality and nutritive value of cold pressed oilRabrenović, Biljana  Doctoral theses
70M70
2011Optimizacija tehnološkog procesa proizvodnje namaza sa visokim sadržajem omega masnih kiselina upotrebom pogače semena uljane tikve goliceRadočaj, OlgicaDoctoral theses
70M70
2011Optimizacija tehnološkog procesa proizvodnje namaza sa visokim sadržajem omega masnih kiselina upotrebom pogače semena uljane tikve goliceРадочај, ОлгицаDoctoral theses
70M70
2010(uređivanje) - Glavni i odgovorni urednikNo authorsEditorial works
Mp. category will be shown later
2009Zbornik radova - Jubilarno 50. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem - = [50th jubilee conference] Production and processing of oilseeds [with international participation], Herceg Novi, 22-26. 6. 2009.No authorsEditorial works
Mp. category will be shown later
2008Zbornik radova - 49. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 15-20. 06. 2008. - [49th Conference] Production and Processing of Oilseeds, Herceg Novi, 15-20. 06. 2008.No authorsEditorial works
Mp. category will be shown later
2005Zbornik radova - 46. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem - = [46th Conference] Production and Processing of Oilseeds, Petrovac na moru, 06-10. 06. 2005.No authorsEditorial works
Mp. category will be shown later