Истраживачи
Kovačević, Olgica
Резултати 41-49 од 49
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | DETERMINATION OF BORON IN BASIL LEAVES | Kovačević, Olgica  ; Zlatanović, Snežana  ; Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Simonović, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | PCA & SWOT ANALYSIS APPLIED TO LIPID OXIDATION OF BASIL–BASED EMULSIONS | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Jasna Gvozdenović; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Stanojlović, Sanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Influence of Na+ content on solid phase of systems TPABr-Na2O-Silica-H2O | Kovačević, Olgica ; Kovačević, Branimir ; D Aranđelović; Dondur, Vera ; Tešić, Živoslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | BROWNING OF BASIL-BASED EMULSIONS-COLOUR EVALUATION | Pezo, Lato L. ; M. Kićanović; Zlatanović, Snežana J. ; Kovačević, Olgica A. ; Jovanović, Aca P. ; J. Gvozdenović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Validation of oxidative stability of hugh oleic sunflower oils by PCA and SWOT analysis | Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Zlatanović, Snežana ; Simonović, Branislav ; M. Kićanović; Pavlović, Mirjana ; Kovačević, Olgica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Calculative image analysis of oxidation induced food colour changes | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Kovačević, Olgica ; Zlatanović, Snežana ; Ilić, Marija ; Jasna Gvozdenović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Pesto namaz na bazi svežeg bosiljka, visokooleinskog ulja suncokreta i proteina surutke | Pavlović, Mirjana ; Jasna Gvozdenović; Pezo, Lato ; Mitić Ćulafić, Dragana ; Ostojić, Sanja ; Miodrag Kićanović; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | NATURAL ANTIBACTERIAL AND ANTIOXIDATIVE AGENTS IMPROVE SHELF-LIFE OF PESTO SPREADS | Pavlović, Mirjana ; Pezo, Lato ; Mitić Ćulafić, Dragana ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Vuk Mićović; Kovačević, Olgica ; Jasna Gvozdenović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | SWOT & PCA EVALUATION OF BROWNING PROCESS IN BASIL-BASED PESTO SPREADS | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Miodrag Kićanović; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Jasna Gvozdenović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |