Резултати
еНаука >
Резултати >
CALCULATIVE COLOUR ANALYSIS & PCA EVALUATION OF OXIDATIVE PROCESS IN BASIL BASED PESTO SPREADS
| Назив: | CALCULATIVE COLOUR ANALYSIS & PCA EVALUATION OF OXIDATIVE PROCESS IN BASIL BASED PESTO SPREADS | Аутори: | Pezo, Lato   ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; M. Kićanović; Simonović, Branislav ; Zlatanović, Snežana |
Година: | 2010 | Публикација: | Twelfth Annual Conference YUCOMAT 2010 | Издавач: | Srpska akademija nauka i umetnosti, Montenegro | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-80321-25-7  Претражи идентификатор |
Колација: | vol. 1 br. 1 str. 161-161 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/491342 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.