Резултати 1-11 од 11
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2017 | Ispitivanje nutritivne vrednosti osušenog jabučnog tropa i mogućnosti njegove upotrebe u industrijskoj proizvodnji hrane za životinje | Maslovarić, Marijana   | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2017 | Efekti osmotske dehidratacije na poboljšanje održivosti, nutritivna i antioksidativna svojstva korena i lista celera (Apium graveolens) | Nićetin, Milica | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2016 | Sinteza, karakterizacija, optimizacija svojstava i primena jestivog, aktivnog ambalažnog materijala na bazi skroba | Šuput, Danijela | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2015 | Hemometrijski pristup analizi osmotske dehidratacije srebrnog karaša (Carassius gibelio) | Lončar, Biljana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2015 | Simulacija procesa kretanja čestica pri transportu u statičkim mešalicama i modifikovanim pužnim transporterima primenom metode diskretnih elemenata | Jovanović, Aca | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2014 | Ispitivanje uticaja procesa ekstrudiranja na dobijanje i stabilnost funkcionalnog hraniva za životinje na bazi lanenog semena | Čolović, Dušica | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2014 | Primena tehnoloških postupaka spontane fermentacije i osmotske dehidratacije za unapređenje nutritivnog profila, senzornih svojstava i održivosti kupusa | Cvetković, Biljana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2013 | Uticaj procesa osmotske dehidratacije naprenos mase i kvalitet mesa svinja | Filipović, Vladimir | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2013 | Uticaj dodatka biljnih proteinskih koncentrata u hranu za životinje na kvalitet peleta | Čolović, Radmilo | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2012 | Osmotska dehidratacija u melasi šećerne repe i rastvorima saharoze kao energetski efikasan i ekološki prihvatljiv tehnološki postupak povećanja održivosti voća i povrća | Mišljenović, Nevena | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2009 | Nutritivni profil, antioksidacioni potencijal i senzorski kvalitet specijalnih vrsta hlebova sa dodatkom melase šećerne repe | Filipčev, Bojana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |