Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Starčević, Marija

Starčević, Marija

Резултати 1-20 од 127
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2026Kobasica od pilećih prsa sa miopatijama (drvenaste grudi, bela prugavost)Glamočlija, Nataša  ; Softić, Jasmina; Starčević, Marija  ; Glišić, Milica  ; Bošković Cabrol, Marija  ; Laudanović, Milica  ; Bošković, SašaТехничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Krpeljima prenosive bolesti i njihov značaj za zaštitu zdravlja životinja MO i VSĆuk, Jelena; Jovanović, Nenad; Stošić, Oliver; Starčević, Marija  ; Radalj, Andrea  ; Vasić, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Senzorna analiza mesa živineBaltić, Milan Ž. ; Starčević, Marija  ; Laudanović, Milica  ; Glamočlija, Nataša  ; Tasić, Aleksandra  ; Baltić, Branislav  ; Janjić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Trendovi u živinarskoj proizvodnjiBaltić, Milan Ž. ; Softić, Jasmina; Milosavljević, Jelena; Starčević, Marija  ; Laudanović, Milica  ; Čobanović, Dušanka; Janjić, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Effect of black pepper (Piper nigrum) and bay laurel (Laurus nobilis) essential oils on physicochemical, microbiological, and sensory properties of reduced-sodium restructured cooked hamGlišić, Milica  ; Starčević, Marija  ; Baltić, Ž. Milan ; Raymundo, Anabela; Drašković, Vladimir  ; Petrović, Miloš  ; Bošković Cabrol, Marija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Does Serbia need mobile slaughterhouses?Baltić, Milan Ž. ; Starčević, Marija  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Laudanović, Milica  ; Glamočlija, Nataša  ; Mrdović, Boris  ; Đorđević, Vesna  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Metal bioaccumulation in fish species from the Danube River in Serbia and evaluation of possible health risksStarčević, Marija  ; Katanić, Nenad; Laudanović, Milica  ; Jovanović, Dragoljub  ; Tasić, Aleksandra  ; Baltić, Branislav  ; Glamočlija, Nataša  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Ocena mana trupova i mesa živine – stanje i perspektiveBaltić, Milan ; Milosavljević, Jelena; Softić, Jasmina; Tasić, Aleksandra  ; Starčević, Marija  ; Laudanović, Milica  ; Janjić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Nutritional value of wild-harvested game meat of fallow deer (Dama dama), red deer (Cervus elaphus), and roe deer (Capreolus capreolus)Starčević, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Branislav; Glišić, Milica  ; Laudanović, Milica  ; Krstić, Milena  ; Bošković Cabrol, Marija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Health risk assessment of metal intake from fish species caught from the Danube River in SerbiaStarčević, Marija  ; Stojanović, Branislav; Anđelković, Radivoje; Glamočlija, Nataša  ; Laudanović, Milica  ; Mitrović, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Procena rizika od mesečnog unosa ribe ulovljene iz Dunava u SrbijiStarčević, Marija  ; Jovanović, Nenad; Opačić, Goran; Ćuk, Jelena; Glamočlija, Nataša  ; Laudanović, Milica  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025The content and associated health risk assessment of toxic elements, micro-, and macrominerals in common carp, Wels catfish, and silver carp from the Danube River in SerbiaAleksic, Jelena  ; Glamoclija, Natasa M  ; Laudanovic, Milica  ; Ivanovic, Sasa  ; Milijasevic, Milan P; Baltic, Branislav; Starcevic, Marija  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Senzorska analiza teksture mesaBaltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena  ; Starčević, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Laudanović, Milica  ; Mrdović, Boris; Bošković, SašaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Nutritivna vrednost mesa jelenske divljačiStarčević, Marija  ; Anđelković, Radivoje; Stošić, Oliver; Ćuk, Jelena; Glamočlija, Nataša  ; Laudanović, Milica  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Einfluss der region auf die Fleischqualität von Rot-, Damhirsche und RehwildIvanović, Snežana  ; Tasić, Aleksandra  ; Nešić, Ksenija  ; Pavlović, Marija  ; Pavlović, Ivan  ; Baltić, Branislav  ; Starčević, Marija  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2024The use of different fat sources in broiler feed and the effect on production performance and meat qualityMarković, Radmila  ; Milanković, Branko; Perić, Dejan  ; Starčević, Marija  ; Jovanović, Dragoljub  ; Krstić, Milena  ; Šefer, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The effects of sunflower and maize crop residue extracts as a new ingredient on the quality properties of pork liver pâtésGlišić, Milica  ; Bošković Cabrol, Marija  ; Čobanović, Nikola  ; Starčević, Marija  ; Samardžić, Stevan  ; Veličković, Ivona  ; Maksimović, Zoran  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024The influence of hunting region and deer species on the content of volatile compounds in deer meatStarčević, Marija  ; Baltić, Branislav  ; Tasić, Aleksandra  ; Laudanović, Milica  ; Stefanovć, Srđan; Janjić, Jelena  ; Ivanović, Snežana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Morka – od ukrasne ptice do nutritivno vrednog obrokaLaudanović, Milica  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Branislav  ; Mitrović, Radmila  ; Tasić, Aleksandra  ; Starčević, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Proizvodnja kultivisanog mesaBaltić, Milan Ž. ; Starčević, Marija  ; Laudanović, Milica  ; Grković, Nevena  ; Mikić, Marija; Baltić, Branislav  ; Janjić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.