Резултати

еНаука >  Резултати >  Senzorska analiza teksture mesa
Назив: Senzorska analiza teksture mesa
Аутори: Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena  ; Starčević, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Laudanović, Milica  ; Mrdović, Boris; Bošković, Saša
Година: 2024
Публикација: 21. Simpozijum sa medunarodnim ucešcem Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Srebrno jezero, 13 - 14. jun. 2024
Издавач: Požarevac : Sitograf RM
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-6419-072-5 Претражи идентификатор
Колација: str. 236-242
URI: https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4065
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/924492
Пројекат: Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200143 (Univerzitet u Beogradu, Fakultet veterinarske medicine)
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Creative Commons лиценца