Истраживачи
Petrović, Ljiljana
Тип
Година
Мп-кат.
Година - распон
Резултати 1-1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Uticaj različitih tehnoloških parametara na formiranje boje tradicionalne fermentisane kobasice (Petrovačka kobasica) tokom standardizacije bezbednosti i kvaliteta | Škaljac, Snežana   | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |