Истраживачи
Popović-Vranješ, Anka
Година - распон
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | Uticaj genetičkih i paragenetičkih faktora na koagulaciju mleka | Trivunović, Snežana   ; Popović-Vranješ, Anka ; Antov, Anđelija; Plavšić, Miroslav | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Kamamber - istorijat i karakteristike | Popović-Vranješ, Anka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Sveži, posni sir tipa kvark (Quark) | Popović-Vranješ, Anka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Uticaj hemijskog sastava i mikrobiološke ispravnosti kozjeg mleka na kvalitet sira | Niketić, Gordana; Popović-Vranješ, Anka ; Kasalica, Anka; Miočinović, Dragica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Integrisani sistemi i standardi u mlekarskoj industriji kroz seriju standarda ISO 22000:2005 | Popović-Vranješ, Anka ; Čobanović, Ksenija S.; Ostojić, Mihailo; Jerenić, Srećko; Krajinović, Milan; Pljevaljčić, Olivera | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Uticaj zrenja na teksturu Trapist sira | Popović-Vranješ, Anka ; Krajinović, Milan; Ostojić, Mihailo; Pljevaljčić, Olivera | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Proizvodnja sira parenog testa tipa "Mozzarella" | Popović-Vranješ, Anka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Tehnološka podobnost kozjeg mleka za preradu u siru | Niketić, Gordana; Kasalica, Anka; Popović-Vranješ, Anka ; Gavrić, Miladin; Miočinović, Dragica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Projektovanje u mlekarskoj industriji kao preduslov implementacije ISO 22000:2005 | Popović-Vranješ, Anka ; Ostojić, Mihailo; Čobanović, Ksenija; Jerenić, Srećko; Pljevaljčević, Olivera | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |