Резултати
еНаука >
Резултати >
Uticaj hemijskog sastava i mikrobiološke ispravnosti kozjeg mleka na kvalitet sira
| Назив: | Uticaj hemijskog sastava i mikrobiološke ispravnosti kozjeg mleka na kvalitet sira | Аутори: | Niketić, Gordana; Popović-Vranješ, Anka  ; Kasalica, Anka; Miočinović, Dragica |
Година: | 2006 | Публикација: | Prehrambena industrija | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | VBS COBISS: | 33152271 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/446057 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/33152271#izum.si |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.