Резултати

eNauka >  Results >  Uticaj hemijskog sastava i mikrobiološke ispravnosti kozjeg mleka na kvalitet sira
Title: Uticaj hemijskog sastava i mikrobiološke ispravnosti kozjeg mleka na kvalitet sira
Authors: Niketić, Gordana; Popović-Vranješ, Anka ; Kasalica, Anka; Miočinović, Dragica
Issue Date: 2006
Publication: Prehrambena industrija
ISSN: 0353-6564 Prehrambena industrija Search Idenfier
Type: Article
VBS COBISS: 33152271
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/446057
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/33152271#izum.si
M-category: 
Mp. category will be shown later

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.