Истраживачи



Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Process hygiene of pig carcasses in one large-scale slaughterhouse in the west of Serbia, during 48 monthsBetić, N.  ; Baltić, Tatjana  ; Ćirić, Jelena  ; Bajcić, A.  ; Rašeta, Mladen  ; Mrdović, Boris  ; Karabasil, Nedjeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Validation and application of a total dietary fiber determination method to meat productsBajcic, A  ; Petronijević, Radivoj  ; Vranić, Danijela  ; Trbović, Dejana  ; Betic, N  ; Nikolic, A; Milojević, Lazar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Screening of Bacillus cereus presence in minced meat and meat products originating from Serbian retail facilitiesLakićević, Brankica Z.  ; Velebit, Branko M.  ; Djordjevic V; Jankovic V; Milojević, Lazar Z.  ; Bajcic A  ; Betic N  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Evaluation of the Content and Safety of Nitrite Utilisation in Meat Products in Serbia in the Period 2016–2018 (✓)Bajcic, Aleksandar  ; Petronijević, Radivoj  ; Katanic, Nenad; Trbović, Dejana  ; Betic, Nikola  ; Nikolić, Aleksandra  ; Milojević, Lazar  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2016Kvalitet i bezbednost valjevskih duvan čvaraka (✓)Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Aleksandar Bajčić  ; Dragan Vasilev  ; Nevena Ilić  ; Vesna Đorđević  ; Milijana Babić  ; Aleksandra Nikolić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.