Pretraga

Rezultati

Characterization and antibiotic sensitivity of coagulase-negative staphylococci from Zlatibor prosciutto [2017]

P. Ilić; T. Žugić-Petrović; Mladenović, Katarina G. ; Muruzović, Mirjana Ž. ; Čomić, Ljiljana R.

Uporedna ispitivanja kvaliteta goveđe pršute proizvedene na tradicionalan i industrijski način [2017]

Kurćubić, Vladimir S. ; Vesković Moračanin, Slavica M.

Sadržaj vitamina C, likopena i antioksidativna aktivnost hibrida paradajza [2017]

Mladenović, Jelena ; Pavlović, Radoš ; Zdravković, Jasmina ; Pavlović, Nenad

Utica MINAZELA PLUS na proizvodne rezultate i ekonomičnost tova junica [2017]

Dosković, Vladimir ; Bogosavljević-Bošković, Snežana ; Đoković, Radojica ; Milošević, Božidar; Petrović, Milun ; Rakonjac, Simeon

Karakteristike fermentacije kombuhe na ekstraktu cikorije (✓) [2017]

Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija

Unutrašni kvalitet jaja kokoši nosilja iz različitih sistema gajenja (✓) [2017]

Rakonjac, Simeon Ž. ; Bogosavljević-Bošković, Snežana V. ; Škrbić, Zdenka D. ; Perić, Lidija V. ; Dosković, Vladimir M. ; Petričević, Veselin D. ; Petrović, Milun D.

Uticaj sirovine na kvalitet rakija od šljive [2017]

N. Stančić; Žuža, Milena G. ; Dozet, Gordana K. ; Stančić, Ivica Z.

Allium ursinum sos (originalni proizvod): mikrobiološka ispravnost i antimikrobna svojstva (✓) [2020]

Mladenović, Katarina G. ; Muruzović, Mirjana Ž. ; Petrovic Nevena ; Kosanic Marijana ; Comic Ljiljana

Količina fenolnih jedinjenja i antioksidativna aktivnost odabranih vrsta roda Teucrium (✓) [2017]

Stanković, Milan S. ; Zlatić, Nenad M.

Antifungalni efekat etarskog ulja bosiljka i crnog kima na rast plesni Penicillium corylophilum na ovčijoj stelji [2019]

Tanja Žugić Petrović; Muruzović, Mirjana Ž. ; Mladenović, Katarina G. ; Dragana Stanisavljević; Sunčica Kocić Tanackov; Ljiljana Čomić