Претрага

Резултати

Characterization of prolamin and glutelin protein fractions in barley and oats, [2016]

Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Janić, Hajnal Elizabet

Sporedni proizvodi tehnologije slada i piva ko sirovina u L-(+)-mlečno-kiseloj fermentaciji [2018]

Pejin, Jelena ; Radosavljević, Miloš ; Pribić, Milana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana

Valorisation of sunflower seed hull in lactic acid fermentation [2019]

Mladenović, Dragana D. ; Đukić-Vuković, Aleksandra P. ; Milašinović-Šeremešić, Marija S. ; Radosavljević, Milica M. ; Pejin, Jelena D. ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana V.

Thermal anlysis and lipid oxidative stability of Serbian tradititional dry fermented sausage from srem county / Termalna analiza i oksidativna stabilnost masti domaće fermentisane sušene sremske kobasice [2016]

Ostojić, Sanja ; Micić, Darko ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Pavlović, Mirjana

Nivo zakorovljenosti organskih useva lucerke/ Degree of weed infestation in organic alfalfa [2016]

Nikolić, Ljiljana ; Olivera Ilić

Non-thermal plasma treatment in biorefinery processes [2017]

Đukić-Vuković, Aleksandra P. ; Mladenović, Dragana D. ; Mojović, Ljiljana V.

FINALNI PROIZVODI OD SUŠENOG VOĆA LOKALNOG KARAKTERA [2016]

Babić, Mirko ; Ljiljana Babić; Pavkov, Ivan ; Radojčin, Milivoj ; Stamenković, Zoran

KVALITET KOZIJEG MLEKA DOBIJEN U RAZLIČITIM SISTEMIMA PROIZVODNJE [2016]

Pihler, Ivan I. ; Kučević, Denis S. ; T. Vuković

Micro-doughLAB u funkciji određivanja kvaliteta brašna [2016]

Janić, Hajnal Elizabet ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Živančev, Dragan ; Belović, Miona

KINETIKA REGENERACIJE OSMOTSKOG - RASTVORA U UPARIVAČU IUR 20 [2016]

Stamenković, Zoran ; Marković, Bojan ; Babić, Mirko ; Pavkov, Ivan ; Radojčin, Milivoj ; Bikić, Siniša