Претрага




Резултати

Enhancing quality and sustainability of pet food and animal feed ingredients   [2024]

Milašinović, Šeremeši Marija  ; Spasevski, Nedeljka  ; Stojkov, Viktor  ; Vidosavljević, Strahinja  

Otkrivanje falsifikovanog meda primenom pivot profile senzorskog metoda   [2024]

Pestorić, Mladenka  ; Tomić, (Mihić) Jelena  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Maravić, Nikola  ; Marić, Aleksandar  ; Mandra, Muamer; Hodžić, Sanel

Uticaj zamene čvrstog masnog tkiva hladno presovanim uljem suncokreta na sastav masnih kiselina u jetrenoj pašteti.   [2024]

Ikonić, Predrag  ; Miloš ŽUPANJAC  ; Branislav ŠOJIĆ  ; Bojana ŠARIĆ  ; Branislava ĐERMANOVIĆ  ; Tatjana PEULIĆ  ; Delić, Jovana  

Ispitivanje uticaja mikrotalasnog predtretmana na delignifikaciju kukuruznog oklaska   [2024]

Mladenović, Dragana  ; Grbić, Jovana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra; Mijin, Dušan  ; Mojović, Ljiljana  

Ispitivanje ekstrakata različitih frakcija otpadne biomase papratnjače prečice (Lycopodium clavatum)   [2024]

Mladenović, Mihailo  ; Bogdanović, Mihajlo  ; Grbić, Jovana  ; Luković, Ana; Mladenović, Dragana  ; Lukić, Ivana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  

Nutritivna vrednost i deklaracija sireva   [2024]

Miloš ŽUPANJAC  ; Spasenija MILANOVIĆ ; Mirela ILIČIĆ  ; Katarina KANURIĆ  ; Delić, Jovana  ; Branislava ĐERMANOVIĆ  ; Dragana UBIPARIP SAMEK  

Stavovi i preferencije potrošača prema tradicionalnim proizvodima u Autonomnoj Pokrajini Vojvodini sa apekta konzumiranja meda   [2024]

Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Delić, Jovana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Maravić, Nikola  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Marić, Aleksandar  

Modifikovanje referentne skale tvrdoće za senzorsku ocenu prehrambenih proizvoda   [2024]

Kovač, Renata  ; Pestorić, Mladenka  ; Tomić, (Mihić) Jelena  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Ubiparip, Samek Dragana  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  

Biorafinerijski postupci na lignoceluloznim ostacima iz poljoprivrede   [2024]

Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Grbić, Jovana  ; Bogdanović, Mihajlo  ; Mladenović, Mihailo  ; Hao, Jian; Sun, Junsong; Mojović, Ljiljana  

Potencijal primene sporednog proizvoda iz proizvodnje soka od šljive u hrani i hrani za životinje   [2024]

Bajić, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Kovač, Renata  ; Ubiparip-Samek, Dragana  ; Dragojlović, Danka  ; Škrobot, Dubravka  

Filters