Search




Research outputs

Enhancing quality and sustainability of pet food and animal feed ingredients   [2024]

Milašinović, Šeremeši Marija  ; Spasevski, Nedeljka  ; Stojkov, Viktor  ; Vidosavljević, Strahinja  

Uticaj zamene čvrstog masnog tkiva hladno presovanim uljem suncokreta na sastav masnih kiselina u jetrenoj pašteti.   [2024]

Ikonić, Predrag  ; Miloš ŽUPANJAC  ; Branislav ŠOJIĆ  ; Bojana ŠARIĆ  ; Branislava ĐERMANOVIĆ  ; Tatjana PEULIĆ  ; Delić, Jovana  

Otkrivanje falsifikovanog meda primenom pivot profile senzorskog metoda   [2024]

Pestorić, Mladenka  ; Tomić, (Mihić) Jelena  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Maravić, Nikola  ; Marić, Aleksandar  ; Mandra, Muamer; Hodžić, Sanel

Stavovi i preferencije potrošača prema tradicionalnim proizvodima u Autonomnoj Pokrajini Vojvodini sa apekta konzumiranja meda   [2024]

Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Delić, Jovana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Maravić, Nikola  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Marić, Aleksandar  

Nutritivna vrednost i deklaracija sireva   [2024]

Miloš ŽUPANJAC  ; Spasenija MILANOVIĆ ; Mirela ILIČIĆ  ; Katarina KANURIĆ  ; Delić, Jovana  ; Branislava ĐERMANOVIĆ  ; Dragana UBIPARIP SAMEK  

Ispitivanje ekstrakata različitih frakcija otpadne biomase papratnjače prečice (Lycopodium clavatum)   [2024]

Mladenović, Mihailo  ; Bogdanović, Mihajlo  ; Grbić, Jovana  ; Luković, Ana; Mladenović, Dragana  ; Lukić, Ivana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  

Ispitivanje uticaja mikrotalasnog predtretmana na delignifikaciju kukuruznog oklaska   [2024]

Mladenović, Dragana  ; Grbić, Jovana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra; Mijin, Dušan  ; Mojović, Ljiljana  

Inkrustiranje semena paštrnaka   [2024]

Ćurčić, Nataša  ; Kovač, Renata  ; Bajić, (Jakšić) Aleksandra  ; Ubiparip, Samek Dragana  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Ćurčić, Živko  

Modifikovanje referentne skale tvrdoće za senzorsku ocenu prehrambenih proizvoda   [2024]

Kovač, Renata  ; Pestorić, Mladenka  ; Tomić, (Mihić) Jelena  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Ubiparip, Samek Dragana  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  

PLAZMA AKTIVIRANI VODENI EKSTRAKATI CVETA KOPRIVE KAO SUPSTRAT ZA GAJENJE BIOMASE LIGILACTOBACILLUS SALIVARIUS   [2024]

Bogdanović, Mihajlo  ; Mladenović, Dragana  ; Grbić, Jovana  ; Mladenović, Mihailo  ; Lazović, Saša  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  

Filters

By type