Search




Research outputs

Пекарски производи и амбалажни материјали   [2008]

Шороња-Симовић, Драгана  ; Филиповић, Нада ; Лазић, Вера 

Сателити не заобилазе Војводину   [2008]

Мартинов, Милан ; Gavrić, Milan; Micković, Goran

Da se ja pitam--- ili filozofija nestajanja i kreiranja kvaliteta pšenice   [2019]

Mastilović, Jasna  

Функција активних компоненти у комплексном побољшивачу и њихова оптимизација у складу са квалитетом брашна   [2015]

Шимурина, Оливера  

Карактеристике масних пуњења на бази различитих наменских масти   [2007]

Pajin, Biljana  ; Radulović, Biljana

Prinosi i kvalitet NS sorti pšenice u 2013. Godini   [2013]

Aćin, Vladimir  ; Veselinka Đurić; Miroslav Malešević; Mladenov, Novica 

Какав хлеб једемо   [2017]

Mastilović, Jasna  

Savršen hleb od integralnog brašna   [2021]

Mastilović, Jasna  

Aditivi u proizvodnji bezglutenskih proizvoda   [2021]

Mastilović, Jasna  

Namenska brašna - potrebe prerađivača i mogućnosti mlinara   [2021]

Mastilović, Jasna  

Filters

By type