Search
Research outputs
Декларисање пекарских производа
[2011]
Шимурина, Оливера 
Раж и тритикале [2008]
Жежељ, Милан; Демин, Мирјана
Alternativne biljne kulture u proizvodnji pekarskih proizvoda
[2021]
Šimurina, Olivera
Tradicionalni proizvodi
[2020]
Mastilović, Jasna
Energetska efikasnost u fokusu
[2020]
Mastilović, Jasna
Da li će u svetlu klimatskih promena Vojvodina i u budućnosti biti žitnica - uticaj klimatskih promena na sirovinsku bazu
[2020]
Mastilović, Jasna
Kvalitet hleba proizvedenog indirektnim postupcima 2. deo
[2010]
Filipović, Vladimir ; Popović, Laza; Filipović, Nada
Могућности примене појединих параметара технолошког квалитета у производњи наменских брашна [2003]
Појић, Милица; Мастиловић, Јасна; Тановић, Гаврило; Фиштеш, АлександарУпоредна испитивања као средство унапређења квалитета - 1, 2
[2004]
Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Pojić, Milica ; Šimurina, Olivera
Namenska brašna - potrebe prerađivača i mogućnosti mlinara
[2021]
Mastilović, Jasna
Filteri
Po tipu
- 107