Претрага




Резултати

Savršen hleb od integralnog brašna   [2021]

Mastilović, Jasna  

Aditivi u proizvodnji bezglutenskih proizvoda   [2021]

Mastilović, Jasna  

Da se ja pitam--- ili filozofija nestajanja i kreiranja kvaliteta pšenice   [2019]

Mastilović, Jasna  

Какав хлеб једемо   [2017]

Mastilović, Jasna  

Функција активних компоненти у комплексном побољшивачу и њихова оптимизација у складу са квалитетом брашна   [2015]

Шимурина, Оливера  

Сателити не заобилазе Војводину   [2008]

Мартинов, Милан ; Gavrić, Milan; Micković, Goran

Namenska brašna - potrebe prerađivača i mogućnosti mlinara   [2021]

Mastilović, Jasna  

Produženje trajnosti pekarskih proizvoda   [2020]

Mastilović, Jasna  

Distribucija pekarskih proizvoda   [2020]

Mastilović, Jasna  

Uloga pakovanja u bezbednosti, marketingu i trajnosti pekarskih proizvoda   [2020]

Lazić, Vera ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Bulut, Sandra  

Filteri