Резултати

еНаука >  Резултати >  Alternative pšeničnom brašnu i pekarskom kvascu u proizvodnji hleba
Назив: Alternative pšeničnom brašnu i pekarskom kvascu u proizvodnji hleba
Аутори: Šimurina, Olivera  
Година: 2021
Публикација: Mlinpek almanah
ISSN: 0354-7418 Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Mlinpek zavod
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. God. 27 br. 302 str. 33-35
VBS COBISS: 112726281
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/112726281#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/625268
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.