Search




Research outputs

Spelt pasta with enriched ω-3 fatty acids   [2016]

Filipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Vladimir  

Chemometric approach to determination of the authenticity of different types of Serbian and Macedonian brandy   [2015]

Podunavac-Kuzmanović, Sanja O.  ; Jevrić, Lidija R.  ; Kovačević, Strahinja Z.  ; Marošanović, Biljana; Lojović, Maja

Efikasnost štampanih oglasa kodiranih gastronomskom ikonom   [2013]

Nedeljković, Uroš  ; Puškarević, Irma

Consumers and food safety (Potrošači i bezbednost hrane)   [2013]

Milan Baltić; Đurić, Jelena  ; Snježana Mandić; Biljana Pećanac; Lončina, Jasna  

Primena hibridnih receptorskih modela za ispitivanje transporta PM10 cestica na podrucje Beograda   [2012]

Mijić, Zoran  ; Mirjana Tasić; Slavica Rajšić; Stojić, Andreja  

Korporativna društvena odgovornost preduzeća prehrambene industrije u Republici Srbiji   [2012]

Kokeza, Gordana  ; Urošević, Snežana  

Analiza osetljivosti procesa osmotske dehidratacije mesa srebrnog karaša (Carassius Gibelio) u tri različita osmotska rastvora   [2015]

Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Pezo, Lato  ; Ačanski, Marijana  

Tehnološka ocena jarih sorti pivskog ječma iz selekcionih ogleda žetve 2009. godine   [2011]

Olgica Grujić ; Pejin, Jelena  

Funkcionalne osobine hleba obogaćenog modifikovanim vlaknima   [2016]

Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Košutić, Milenko  

Uticaj ubrzanog hlađenja polutki svinja i ranijeg otkoštavanja post-mortem na boju M. semimembranosus   [2010]

Tomović, Vladimir  ; Petrović, Ljiljana ; Džinić, Natalija 

Filters

By type