Претрага




Резултати

Emulgujuća svojstva vlakana i pektina iz šećerne repe - u prehrambenim emulzijama tipa ulje u vodi   [2019]

Nikolić, Ivana R.  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Kertesz, Szabolcs; Šoronja-Simović, Dragana  

Lecitin iz uljane repice kao emulgator u proizvodnji mazivog krem proizvoda   [2016]

Lončarević, Ivana  ; Pajin, Biljana  ; Petrović, Jovana  ; Šarac, Vladimir; Tomović, Vladimir  ; Zarić, Danica  ; Nikolovski, Zoran

Analysis of oil quality from various olive growing regions of Libya   [2015]

Esalami, Seddiq M.A.; Rabrenović, Biljana  ; Dimić, Etelka ; Premović, Tamara; Vujasinović, Vesna B.  

Bioprocesi za valorizaciju uljanih pogača   [2007]

Peričin, Draginja; Radulović, Ljiljana; Mađarev, Senka; Dimić, Etelka 

Ulje semena Amaranthus sp   [2005]

Bodroža-Solarov, Marija  ; Romanić, Ranko  ; Dimić, Etelka ; Mandić, Anamarija I.  ; Kuč, Radmila

Oil content in soybean seed in dependence of nitrogen applied   [2010]

Đukić, Vojin  ; Balešević-Tubić, Svetlana  ; Cvijanović, Gorica  ; Đorđević, Vuk  ; Dozet, Gordana  ; Popović, Vera  ; Tatić, Mladen  

Possibility of palm kernel oil use in confectionary industry   [2005]

Laličić, Jovanka  ; Rabrenović, Biljana  ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Pićurić-Jovanović, Ksenija

Uticaj tehnološkog kvaliteta semena grožđa na kvalitet hladno presovanog ulja   [2017]

Bjelica, Miloš; Vujasinović, Vesna  ; Dimić, Sanja; Degenek, Jovana  ; Šarić, Jelena

Karakterizacija specijalnih namenskih masti iz uvoza proizvedenih od palminog ulja i ulja palminih koštica   [2019]

Beretka, Judit ; Romanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Radić, Bojana  

Филтери

По типу