Резултати
еНаука >
Резултати >
Physical and rheological characteristics of simple and mixed hydrogel systems of soy protein isolate
| Назив: | Physical and rheological characteristics of simple and mixed hydrogel systems of soy protein isolate | Аутори: | Pavlović, Nebojša   ; Zaklan, Dragana ; Živković, Teodora; Pantić, Anja; Milutinov, Jovana ; Ćirin, Dejan ; Krstonošić, Veljko |
Година: | 2024 | Публикација: | BBBB International Conference on Pharmaceutical Sciences, 10, Tartu, Estonija, 2024, 12. sep - 14. sep | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-9916-4-2648-7  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 154-155 | DOI: | 10.5281/zenodo.17222427 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1000406 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Zaklan, Dragana | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.