Резултати
eNauka >
Results >
Antioxidant and antimicrobial potential of blackberry polyphenolic extracts: Influence of different extraction techniques and solvents
| Title: | Antioxidant and antimicrobial potential of blackberry polyphenolic extracts: Influence of different extraction techniques and solvents | Authors: | Todorović, Ana   ; Cvetanović, Kljakić; Sknepnek, Aleksandra ; Belošević, Spasoje ; Salević, Ana ; Mirković, Milica ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor |
Issue Date: | 2025 | Publication: | Food and Feed Research | ISSN: | 2217-5369 Food and Feed Research Search Idenfier |
Type: | Article | Collation: | str. 86-86 | DOI: | 10.5937/ffr0-60276 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105030662099 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1008701 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/7586 |
Project: | info:eu-repo/grantAgreement/MESTD/inst-2020/200116/RS// Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200134 (Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet) |
Metadata source: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Sknepnek, Aleksandra | M-category: | 24M24 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.