Резултати
eNauka >
Rezultati >
Lavandula angustifolia Essential Oil: GC-MS Composition, In Vitro Antimicrobial Activity, Vapor-Phase Efficacy on Fruit and Vegetable Models, and Anti-Escherichia coli Effect in Sous-Vide Potatoes
| Naziv: | Lavandula angustifolia Essential Oil: GC-MS Composition, In Vitro Antimicrobial Activity, Vapor-Phase Efficacy on Fruit and Vegetable Models, and Anti-Escherichia coli Effect in Sous-Vide Potatoes | Autori: | Kacaniova, Miroslava M; Vukovic, Nenad L   ; Ban, Zhaojun; Li, Li; Ben, Hsouna Anis; Ben, Saad Rania; Elizondo-luevano, Joel Horacio; Bianchi, Alessandro; Popovic, Suzana Lj ; Garzoli, Stefania |
Godina: | 2025 | Publikacija: | JOURNAL OF FOOD SAFETY | ISSN: | 0149-6085 Journal of Food Safety Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 45 br. 6 | DOI: | 10.1111/jfs.70043 | WoS-ID: | 001621208300001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105022726960 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1012935 | Projekat: | APVV [APVV-20-0058] VEGA [VEGA 1/0059/24] Ministry of Science, Technological Development, and Innovations of the Republic of Serbia [451-03-65/2024-03/200122] |
Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | M-kategorija: | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.