Резултати
еНаука >
Резултати >
Process hygiene of cattle carcasses in one slaughterhouse in Serbia during 36 months
| Назив: | Process hygiene of cattle carcasses in one slaughterhouse in Serbia during 36 months | Аутори: | Videnović, Dunja; Branković Lazić, Ivana   ; Betić, Nikola ; Bajčić, Aleksandar ; Mišić, Dunja ; Milojević, Lazar ; Mrdović, Boris |
Година: | 2025 | Публикација: | Meat technology - Special Issue 66/3 2025 | ISSN: | 2466-4812 Meat Technology Претражи идентификатор |
Издавач: | Institute of Meat Hygiene and Technology | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 66 br. 3 str. 301-306 | DOI: | 10.18485/meattech.2025.66.3.49 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105024089490 | URI: | https://unilib.phaidrabg.rs/o:8614 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1013874 |
М-категорија: | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.