| Назив: | Hemijske karakteristike mehanički separisanog pilećeg mesa i upotreba u proizvodnji |
Аутори: | Tasić, Aleksandra   ; Baltić, Milan ; Pavlović, Ivan ; Ninković, Milan ; Pavlović, Jelena; Nikolić, Dušan ; Guzijan, Đorđe |
Година: | 2025 |
Публикација: | Živinarstvo |
ISSN: | 0354-4036  Претражи идентификатор |
Издавач: | Beograd : Ciiip Živinarstvo |
Тип резултата: | Конференцијски рад |
Колација: | vol. LVIII br. 6/7 str. 45-54 |
URI: | https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4939
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1015525
https://reponivs.nivs.rs/handle/123456789/1344
https://rimsi.imsi.bg.ac.rs/handle/123456789/3818 |
Пројекат: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200030 (Naučni institut za veterinarstvo Srbije, Beograd)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200053 (Univerzitet u Beogradu, Institut za multidisciplinarna istraživanja) |
М-категорија: | |
