Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Anthocyanins loaded bilayer films based on polysaccharides assisted by machine learning for fish freshness monitoring
Naziv: Anthocyanins loaded bilayer films based on polysaccharides assisted by machine learning for fish freshness monitoring
Autori: Postolovic, Katarina S  ; Radojevic, Ivana D  ; Stanic, Zorka D  
Godina: 2026
Publikacija: FOOD CHEMISTRY
ISSN: 0308-8146 Food Chemistry Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 499 str. 147381-147381
DOI: 10.1016/j.foodchem.2025.147381
WoS-ID: 001637057400001
Scopus-ID: 2-s2.0-105024005467
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1019263
Projekat: Ministry of Science, Technological Development and Innovation of the Republic of Serbia [451-03-137/2025-03/200122, 451-03-136/2025-03/200122]
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
M-kategorija: 
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+

Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.