Резултати
еНаука >
Резултати >
Buckwheat as a high-quality raw material: nutritional and technological properties under different storage conditions
| Назив: | Buckwheat as a high-quality raw material: nutritional and technological properties under different storage conditions | Аутори: | Đurović, Sanja   ; Boris Pisinov ; Janković, Snežana; Sekulić, Zoran Ž. ; Kulić, Gordana; Nikolić, Bogdan ; Danijela Šikuljak |
Година: | 2026 | Публикација: | Proceedings - 13th Jeep International Scientific Agribusiness Conference MAK-2026 "Green transformation of agribusiness: innovation as the key to sustainable agriculture", January 28th to February 1st, Kopaonik, Serbia | Издавач: | Kraljevo: Association science and business center, ''WORLD'' Belgrade: Institute for Plant Protection and Environment |
Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-80510-15-6  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 311-317 | DOI  : | 10.46793/MAK2026.311DJ | URI: | https://plantarum.izbis.bg.ac.rs/handle/123456789/1579 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1029903 |
URL: | https://plantarum.izbis.bg.ac.rs/handle/123456789/1579 | Пројекат: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200010 (Institut za zaštitu bilja i životnu sredinu, Beograd) | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz ORCID-a) Pisinov, Boris | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.