Резултати

еНаука >  Резултати >  Exploring consumer perceptions of composite plant-based beverages formulated with neglected and underutilized crops
Назив: Exploring consumer perceptions of composite plant-based beverages formulated with neglected and underutilized crops
Аутори: Bayudan, Simoun; Laureati, Monica; Proserpio, Cristina; Cattaneo, Camilla; Guerrero, Luis; Badia-Olmos, Celia; Claret, Anna; Dapcevic-Hadnadjev, Tamara  ; Pestoric, Mladenka V  ; Skrobot, Dubravka;
Ubiparip, Dragana; Pojic, Milica M  ; De, Steur Hans; Schouteten, Joachim Jietse;
Година: 2026
Публикација: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
ISSN: 0963-9969 Food Research International Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 233 str. 118985-118985
DOI: 10.1016/j.foodres.2026.118985
WoS-ID: 001733180400001
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1036829
Пројекат: European Union [101000847]
Извор метаподатака: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
М-категорија: 
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a

Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.