Резултати
еНаука >
Резултати >
Valorization of Beetroot Pomace as a Flour Fortifier, Functional Ingredient and Dietary Supplement
| Назив: | Valorization of Beetroot Pomace as a Flour Fortifier, Functional Ingredient and Dietary Supplement | Аутори: | Gorjanovic, Stanislava; Pastor, Ferenc T; Micic, Darko; Dodevska, Margarita; Ristic, Slavica; Petricevic, Sasa; Dujmic, Filip; Zlatanovic, Snezana | Година: | 2026 | Публикација: | FOODS | ISSN: | 2304-8158 Foods Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 15 br. 7 str. 1142-1142 | DOI: | 10.3390/foods15071142 | WoS-ID: | 001739550800001 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1036931 | Пројекат: | Science Fund of the Republic of Serbia [7439] Ministry of Science, Technological Development and Innovation of the Republic of Serbia [451-03-33/2026-03/200051, 451-03-33/2026-03/200168] |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.