| Назив: | Functional enhancement of calcium alginate films using by-product-derived NADES extracts for improved protection of perishable foods |
Аутори: | Lazović, Mila Č.   ; Kićović, Nevena Z.; Trifković, Jelena ; Andrić, Filip ; Vidic, Jasmina; Stanković, Dalibor M.; Ristivojević, Petar |
Година: | 2026 |
Публикација: | International Journal of Biological Macromolecules |
ISSN: | 0141-8130 International Journal of Biological Macromolecules Претражи идентификатор |
Издавач: | Elsevier |
Тип резултата: | Научни чланак |
Колација: | vol. n/a str. 153686-153686 |
DOI: | 10.1016/j.ijbiomac.2026.153686 |
URI: | https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/7819
https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/7820
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1048106 |
Пројекат: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200288 (Inovacioni centar Hemijskog fakulteta u Beogradu doo)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200168 (Univerzitet u Beogradu, Hemijski fakultet) |
М-категорија: | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |