| Naziv: | Aroma Profiling and Sensory Association of Six Raspberry Cultivars Using HS-SPME/GC-MS and OPLS-HAD |
Autori: | Ljujić, Jovana; Anđelković, Boban; Sofrenić, Ivana   ; Simić, Katarina; Vujisić, Ljubodrag ; Batić, Nevena; Ivanović, Stefan; Gođevac, Dejan |
Godina: | 2025 |
Publikacija: | Foods |
ISSN: | 2304-8158 Foods Pretraži identifikator |
Izdavač: | MDPI |
Tip rezultata: | Naučni članak |
Kolacija: | vol. 14 br. 21 str. 3599-3599 |
DOI  : | 10.3390/foods14213599 |
WoS-ID : | 001612970400001 |
Scopus-ID : | 2-s2.0-105021413873 |
URI: | https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/7904
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1053007 |
Projekat: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200026 (Univerzitet u Beogradu, Institut za hemiju, tehnologiju i metalurgiju - IHTM)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200168 (Univerzitet u Beogradu, Hemijski fakultet)
Serbian Academy of Science and Arts project No. F-188. |
M-kategorija: | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
