Difuzija polifenolnih jedinjenja iz mikročestica dobijenih različitim tehnikama inkapsulacije

Pravilović, Radoslava N.

Резултати

еНаука > Резултати > Difuzija polifenolnih jedinjenja iz mikročestica dobijenih različitim tehnikama inkapsulacije

Назив:	Difuzija polifenolnih jedinjenja iz mikročestica dobijenih različitim tehnikama inkapsulacije Diffusion of polyphenols from microparticles obtained from different encapsulation techniques
Аутори:	Pravilović, Radoslava N.
Ментор:	Bugarski, Branko
Остала ауторства:	Bošković-Vragolović, Nevenka ; Pjanović, Rada ; Đorđević, Verica ; Nedović, Viktor
Година:	2016
Издавач:	Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet
Тип резултата:	Докторска дисертација
VBS COBISS:	48099343
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/125701 http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=3588 https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/6254 https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:12336/bdef:Content/download http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/4637 https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/4637 http://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=48099343
Пројекат:	Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010)
М-категорија:	70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Creative Commons лиценца