Резултати
еНаука >
Резултати >
Impact of drying temperatures on the quality of corn flakes with functional components
| Назив: | Impact of drying temperatures on the quality of corn flakes with functional components | Аутори: | Milenko Košutić   ; Jelena Filipović ; Nježić, Zvonko B. ; Ana Varga ; Dragana Plavšić |
Година: | 2018 | Публикација: | Journal on Processing and Energy in Agriculture | ISSN: | 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 22 br. 2 str. 101-103 | DOI: | 10.5937/JPEA1802101K | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/126130 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.