Резултати

еНаука >  Резултати >  Investigation of safalada sensory properties present on marcket
Назив: Investigation of safalada sensory properties present on marcket
Аутори: Lazarević, Jasmina  ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana  ; Plavšić, Dragana  ; Ikonić, Predrag  
Година: 2010
Публикација: XII International Meat Technology Symposium “NODA 2010”, “Meat- technology, quality and safety“
Издавач: Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, Bulevar cara Lazara 1, Novi Sad, Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7994-018-6 Претражи идентификатор
Колација: str. 155-155
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/130751
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.