Резултати
еНаука >
Резултати >
Physico-chemical and mechanical properties of edible zein films from aqueous nanoparticle suspensions
| Назив: | Physico-chemical and mechanical properties of edible zein films from aqueous nanoparticle suspensions | Аутори: | Spasojević, Ljiljana   ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Savić, Slavica ; Omerović, Nejra ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Sharipova, Altynay; Aidarova, Saule |
Година: | 2019 | Публикација: | Book of Abstracts / 33rd Conference of the European Colloid and Interface Society (ECIS 2019), 8-13 September 2019, Leuven, Belgium | Издавач: | Leuven: KU Leuven, Department of Chemical Engineering | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 317-317 | DOI: | 10.5281/zenodo.4007093 | URI: | https://zenodo.org/record/4007093 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/131089 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.