Резултати

еНаука >  Резултати >  Sensory and instrumental properties of novel gluten-free products
Назив: Sensory and instrumental properties of novel gluten-free products
Аутори: Škrobot, Dubravka J.  ; Pestorić, Mladenka V.  ; Sakač, Marijana B.  ; Nedeljković, Nataša M.  ; Hadnađev, Miroslav  ; Filipčev, Bojana V.  ; Šimurina, Olivera D.  
Година: 2013
Публикација: Journal on processing and energy in agriculture
ISSN: 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 17 br. no. 2 str. 86-88-88
VBS COBISS: 297345543
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/297345543#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/136132
http://scindeks.ceon.rs/article.aspx?query=ISSID%26and%2611130&page=6&sort=8&stype=0&backurl=%2fissue.aspx%3fissue%3d11130
URL: http://scindeks.ceon.rs/article.aspx?query=ISSID%26and%2611130&page=6&sort=8&stype=0&backurl=%2fissue.aspx%3fissue%3d11130
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.