Резултати

eNauka >  Rezultati >  Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi na odabrane parametre kvaliteta odrezaka šarana (Cyprinus carpio)
Naziv: Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi na odabrane parametre kvaliteta odrezaka šarana (Cyprinus carpio)
Autori: Babić Milijašević J; Milijašević, Milan P.  ; Đinović-Stojanović, Jasna G.  
Godina: 2018
Publikacija: 8th International Conference “Water & Fish“. Conference Proceedings
Izdavač: Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7834-308-7 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 41-45
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/138888
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.