Резултати
eNauka >
Rezultati >
Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi na odabrane parametre kvaliteta odrezaka šarana (Cyprinus carpio)
| Naziv: | Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi na odabrane parametre kvaliteta odrezaka šarana (Cyprinus carpio) | Autori: | Babić Milijašević J; Milijašević, Milan P. |
Godina: | 2018 | Publikacija: | 8th International Conference “Water & Fish“. Conference Proceedings | Izdavač: | Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7834-308-7 Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 41-45 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/138888 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.