Резултати

еНаука >  Резултати >  Uticaj primenjene tehnike emulgovanja na osobine emulzija tipa ulje u vodi
Назив: Uticaj primenjene tehnike emulgovanja na osobine emulzija tipa ulje u vodi
Effect of the applied emulsification technique on the o/w emulsions characteristics
Аутори: Maravić, Nikola  ; Dokić, Ljubica  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Nikolić, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Lončarević, Ivana  
Година: 2016
Публикација: Zbornik radova, 57. Savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 19-24. jun 2016.
Издавач: Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje”
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-6253-061-5 Претражи идентификатор
Колација: str. 197-203
VBS COBISS: 326636295
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/138931
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
Напомена о доступности: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.