| Naziv: | Hemijski sastav M. Semimembranosus i M. Longissimus Thoracis et Lumborum svinja pet čistih rasa odgajanih u Vojvodini
Proximate Composition of M. Semimembranosus and M. Longissimus Thoracis Et Lumborum From Five Purebred Pigs Produced In Vojvodina |
Autori: | Tomović, Vladimir   ; Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Živković, Dušan ; Stajić, Slaviša ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana |
Godina: | 2015 |
Publikacija: | Zbornik radova, XX savetovanje o biotehnologiji, Čačak, 13-14. mart 2015. godine |
Izdavač: | Čačak : Agronomski fakultet |
Tip rezultata: | Konferencijski rad |
ISBN: | 978-86-87611-35-1  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 275-279 |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/139822
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/223618060#izum.si
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5596
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/223620364#izum.si
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5595 |
URL: | https://www.afc.kg.ac.rs/files/data/sb/zbornik/Zbornik_radova_XX_SB2015.pdf |
Projekat: | Razvoj tradicionalnih tehnologija proizvodnje fermentisanih suvih kobasica sa oznakom geografskog porekla u cilju dobijanja bezbednih proizvoda standardnog kvaliteta (RS-31032) |
M-kategorija: | |
