Rezultati
eNauka >
Results >
Selection of lactic acid bacteria strain for simultaneous production of α- and β-galactosidases
| Title: | Selection of lactic acid bacteria strain for simultaneous production of α- and β-galactosidases Izbor mlečnokiselinske bakterije za istovremenu proizvodnju α- i β-galaktozidaza |
Authors: | Carević, Milica   ; Banjanac, Katarina ; Ćorović, Marija ; Jakovetić, Sonja ; Milivojević, Ana ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Bezbradica, Dejan |
Issue Date: | 2016 | Publication: | Zaštita materijala | ISSN: | 0351-9465 Zaštita materijala Search Idenfier |
Publisher: | Beograd : Centar za zaštitu od korozije | Type: | Article | Collation: | vol. 57 br. 2 str. 265-273 | DOI: | 10.5937/ZasMat1602265c | VBS COBISS: | 278475532 | URI: | http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/3209 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/147194 |
Project: | Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010) | M-category: | 24M24 |
