Резултати

еНаука >  Резултати >  Re‐evaluation of sodium nitrate (E 251) and potassium nitrate (E 252) as food additives
Назив: Re‐evaluation of sodium nitrate (E 251) and potassium nitrate (E 252) as food additives
Аутори : Mortensen, Alicja; Aguilar, Fernando; Crebelli, Riccardo; Di, Domenico Alessandro; Dusemund, Birgit; Frutos, Maria Jose; Galtier, Pierre; Gott, David; Gundert‐Remy, Ursula; Lambré, Claude;
Leblanc, Jean‐Charles; Lindtner, Oliver; Moldeus, Peter; Mosesso, Pasquale; Oskarsson, Agneta; Parent‐Massin, Dominique; Stanković, Ivan  ; Waalkens‐Berendsen, Ine; Woutersen, Rudolf Antonius; Wright, Matthew; van, den Brandt Piet; Fortes, Cristina; Merino, Leonardo; Toldrà, Fidel; Arcella, Davide; Christodoulidou, Anna; Barrucci, Federica; Garcia, Ana; Pizzo, Fabiola; Battacchi, Dario; Younes, Maged;
Година: 2017
Публикација: EFSA Journal
ISSN: 1831-4732 EFSA Journal Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 15 br. 6
DOI: 10.2903/j.efsa.2017.4787
WoS-ID: 000406458300002
Scopus-ID: 2-s2.0-85065723658
PMID: 32625505
PMCID: PMC7010087
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/152722
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

76
SCOPUSTM
33
PubMed CentralTM
15
OpenCitations
53
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.