Резултати

еНаука >  Резултати >  Safety of nisin (E 234) as a food additive in the light of new toxicological data and the proposed extension of use
Назив: Safety of nisin (E 234) as a food additive in the light of new toxicological data and the proposed extension of use
Аутори : Younes, Maged; Aggett, Peter; Aguilar, Fernando; Crebelli, Riccardo; Dusemund, Birgit; Filipič, Metka; Frutos, Maria Jose; Galtier, Pierre; Gundert‐Remy, Ursula; Kuhnle, Gunter Georg;
Lambré , Claude; Leblanc, Jean‐Charles; Lillegaard, Inger Therese; Moldeus, Peter; Mortensen, Alicja; Oskarsson, Agneta; Stanković, Ivan  ; Waalkens‐Berendsen, Ine; Woutersen, Rudolf Antonius; Wright, Matthew; Herman, Lieve; Tobback, Paul; Pizzo, Fabiola; Smeraldi, Camilla; Tard, Alexandra; Papaioannou, Adamantia; Gott, David;
Година: 2017
Публикација: EFSA Journal
ISSN: 1831-4732 EFSA Journal Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 15 br. 12
DOI: 10.2903/j.efsa.2017.5063
WoS-ID: 000418011900002
PMID: 32625365
PMCID: PMC7009836
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/152948
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

31
PubMed CentralTM
29
OpenCitations
38
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.