Резултати
| Naziv: | Proteolysis during ripening of traditional Montenegrin Pljevlja cheese | Autori: | Miloradović, Zorana   ; Miočinović, Jelena ; Puđa, Predrag ; Radovanović, Mira ; Perunicic S.; Mirecki Slavko |
Godina: | 2016 | Publikacija: | Book of Abstracts of The 42th Croatian dairy experts symposium | Izdavač: | HMU, Hrvatska | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 76-77 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/153508 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.