Резултати
еНаука >
Резултати >
Improvement of antioxidant and antimicrobial activity of chitosan film with caraway and oregano essential oils
| Назив: | Improvement of antioxidant and antimicrobial activity of chitosan film with caraway and oregano essential oils Poboljšanje antioksidativne i antimikrobne aktivnosti hitozanskog filma pomoću etarskih ulja kima i origana |
Аутори: | Hromiš, Nevena   ; Lazić, Vera ; Markov, Siniša ; Vaštag, Zuzana ; Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Džinić, Natalija |
Година: | 2014 | Публикација: | Acta Periodica Technologica | ISSN: | 1450-7188 Acta periodica technologica Претражи идентификатор |
Издавач: | Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 45 str. 33-43 | DOI: | 10.2298/apt1445033h | Scopus-ID: | 2-s2.0-84912530493 | VBS COBISS: | 301609735 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/162352 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/7383 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.